photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La/le chef de rang confirmé respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en oeuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement. Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients - Porte une tenue propre et conforme aux standards de l'établissement -Accueille les clients selon les standards de l'enseigne -Adopte une attitude enthousiaste et attentionnée vis-à-vis l'ensemble des clients -Accompagne et installe les clients selon les directives du responsable -Prend les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Personnalise la relation avec chaque client - Fait passer un moment de plaisir à table - Anticipe et est attentif aux demandes des clients -[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice de restaurant pour son restaurant de Blois (41). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes : - Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Belambra de Montagnac Montpezat recherche pour la saison un (e) serveur(se) H/F: MISSIONS : - Assure l'accueil et le service des clients en salle de restaurant. TECHNICITES : - Accueille le client et est attentif au bon déroulement de son repas - Participe à la mise en valeur de la salle de restaurant - Prépare le restaurant avant l'arrivée des clients : nettoyage et dressage des tables, approvisionnements divers - Assure le service, débarrasse et redresse les tables pendant le service - Participe à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service - Assure la propreté parfaite de la salle de restaurant et des lieux de stockage durant le service et en fin de service - Respecte le processus HACCP - Se conforme aux consignes de sécurité (mode d'utilisation, protection obligatoire, entretien, stockage) des équipements et produits utilisés - Débarrasse la table dès que les clients ont terminé leur plat - Tient propre et correctement approvisionné les buffets tout au long du service - Redresse immédiatement les tables lorsque les clients ont terminé leur repas - Gère l'attente des clients avec tact et diplomatie APTITUDES ET QUALITES REQUISES :[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez ce restaurant situé en plein cœur de Romorantin, sur la place du marché, véritable lieu d'échange gastronomique. Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir à sa clientèle le meilleur de la cuisine italienne, sur place, en livraison ou à emporter ! Nous recherchons aujourd'hui un Directeur pour l'établissement, dans le but de faire florir cet établissement déjà exceptionnel ! En tant que Directeur, votre rôle sera de faire fructifier le restaurant, sur les points suivants : - Être le chef d'orchestre des services et du personnel - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances que nous recherchons chez un Directeur sont les suivantes : - Assurer un service d'une qualité exemplaire - Être le garant d'une excellente expérience client - Développer le chiffre d'affaires du restaurant, et stabiliser les processus - Bonne connaissance des outils informatiques (Pack Office, outils digitaux) - Enfin, être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et les faire progresser ! Pour[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Serveur (H/F) - Avant le service : assurer la mise en place du restaurant et aussi des salles de séminaires : dressage des tables, mise en place du buffet, rangement, nettoyage. - Dès l'ouverture du restaurant : accueillir, placer et conseiller les clients - Pendant le service : procéder aux prises de commandes en salle de restaurant, réaliser le service, le réapprovisionnement des buffets. - En fin de service : assurer le débarrassage et le nettoyage des tables et du restaurant Doté d'une ou plusieurs expériences en service, vous avez acquis une maîtrise du port du plateau et le port d'assiettes. Savoir-être. Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages: . un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage pacs, remboursement sport et culture, loisirs ,billetterie , courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté à nos offres, à votre suivi de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower MONTRICHARD recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Serveur (H/F) - Avant le service : assurer la mise en place du restaurant et aussi des salles de séminaires : dressage des tables, mise en place du buffet, rangement, nettoyage. - Dès l'ouverture du restaurant : accueillir, placer et conseiller les clients - Pendant le service : procéder aux prises de commandes en salle de restaurant, réaliser le service, le réapprovisionnement des buffets. - En fin de service : assurer le débarrassage et le nettoyage des tables et du restaurant Doté d'une ou plusieurs expériences en service, vous avez acquis une maîtrise du port du plateau et le port d'assiettes. Une bonne condition physique est requise. Savoir-être. Rejoindre le groupe Manpower vous permettra de bénéficier de nos avantages: . un Comité d'entreprise ultra attractif: chèque vacances, remboursement location vacances, voyages, vacances enfants, chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage pacs, remboursement sport et culture, loisirs ,billetterie , courts séjours et week-end. . Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, application Mon Manpower pour être connecté[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS PRINCIPALES : Accueil des clients, commercialisation de l'établissement et participation au yield management Administration et gestion du poste de travail (gestion des réservations, encaissements, clotures...) Aider à la mise en place, au service et au rangement des autres pôles (restaurant, séminaires, salon de thé) Approvisionnement et gestion des commandes hébergement et si besoin du restaurant Entretenir une bonne communication interne et externe (consignes à transmettre, s'assurer du bon déroulement des manifestations au sein de la Maison Tatin...) Contribuer à la qualité, sécurité, à la notoriété de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle Assurer l'entretien de l'accueil et en renfort des espaces communs et à la sécurité de la maison (fermeture de celle-ci, informer en cas d'accident, d'incendie ...) VOTRE PROFIL : Idéalement issue d'une formation en restauration de type CAP/CQP/BEP/BTS Dotée d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, accueillante par nature, organisée avec le sens du détail. Vous aimez la polyvalence, l'autonomie, faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle Une expérience[...]

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

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Naveil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité hiérarchique de la responsable du service enfance/jeunesse, le responsable de la restauration scolaire/extrascolaire est chargé de gérer la production des repas (environ 180 repas quotidien) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. La gestion du restaurant se fait dans un souci d'éco-responsabilité, la gestion de la cuisine doit intégrer des achats auprès des producteurs locaux dès que cela est possible et la lutte contre le gaspillage alimentaire tout au long du processus, dans la production et dans la gestion des déchets. Dans un souci de rationalisation des achats, le responsable du restaurant scolaire a en charge la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien utilisés par l'ensemble des services communaux. Vos missions : GERER LA PRODUCTION ET LE SERVICE DES REPAS - Organiser, contrôler et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Être garant de la bonne exécution des préparations de l'ensemble des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective, suivant le protocole HACCP et les PAI, -[...]

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Commis / Commise de restaurant

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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, recherche un Commis / Plongeur, pour soutenir l'équipe en place pendant la saison estivale du 1er mai au 30 septembre. En tant que Commis Plongeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Aider à la réception et stockage des denrées alimentaires - Participer à la réalisation de préparations préliminaires et à la fabrication des plats (épluchage, découpe, etc.) - Connaître et appliquer les normes HACCP - Nettoyer et laver la vaisselle (verres, couverts, assiettes, plats, etc.) et ustensiles de cuisine (casseroles, marmites, bacs, etc.) à la main ou à la machine - Vérifier la propreté des objets et les ranger - Nettoyer sa zone de travail/son local ainsi que les locaux cuisine et arrière-cuisine - Participer au rangement des marchandises dans les réfrigérateurs, les congélateurs, l'économat Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos tâches - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe - Disposer d'une capacité d'adaptation et du sens de l'observation Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans l'univers vibrant de notre restaurant, chaque repas est une scène sur laquelle nos serveurs et serveuses jouent un rôle crucial, transformant une simple sortie au restaurant en une expérience. Si vous avez une passion pour le service et une énergie contagieuse, c'est votre moment de briller ! Votre Mission, si vous l'acceptez : Accueillir les clients et les conseiller. Assurer une synchronisation parfaite entre la cuisine et les tables, veillant à ce que chaque plat soit servi à la perfection. Répondre aux besoins de nos clients avec une attention particulière, les faisant se sentir uniques et valorisés. Maintenir un environnement propre et ordonné, assurant une expérience agréable pour tous. Prendre les commandes à l'aide d'un pad et suivre les règlements. Assurer le réapprovisionnement du bar. Avoir un esprit d'équipe. Expérience dans le service client ou la restauration appréciée, mais les nouveaux talents sont également les bienvenus. Vous êtes un(e) communicateur(trice) né(e), capable de jongler avec plusieurs tâches. Passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de partager cette passion avec les autres. Si votre cœur bat à l'unisson avec le rythme effréné[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Maime, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Serveur / une Serveuse 35h hebdomadaires pour le restaurant de notre camping. Vos missions Uniquement en service du soir - nous recherchons 2 serveurs pour le restaurant de notre camping. Travail le week-end avec un jour de repos hebdomadaire et un contrat de 35h. Vous serez en charge selon planning de la mise en place de la salle, des prises de commande, ainsi que de la réalisation des coupes de glaces et dressage des desserts.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, Assister le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, Superviser et former le personnel de cuisine, Garantir la qualité des plats servis en respectant les standards élevés du restaurant, Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, en lien avec le chef de cuisine, Gérer les commandes et les stocks, Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en vigueur. Profil recherché: Expérience préalable en tant que Sous-Chef ou Second de Cuisine dans un établissement gastronomique, Passion pour la cuisine de qualité et la créativité culinaire, Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité, Esprit d'équipe[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le restaurant du Golf du Luberon recrute un(e) plongeur(se) en restauration rattaché(e) au service de la cuisine CDD saisonnier temps plein 35h à partir du 1er mai jusqu'au 30 sept inclus, avec possibilité de passage en CDI (un de nos salariés doit partir en retraite sur l'été). Restaurant ouvert 7j/7 les midis Exception en juillet et août où le restaurant est ouvert également le soir du mercredi au samedi Nous vous offrons un cadre de travail agréable, la possibilité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une structure à taille humaine dans le monde sportif ! Vous appréciez le travail en équipe et vous prenez des initiatives. Aussi votre présentation est toujours soignée. Vous êtes souriant/e, bienveillant/e, ponctuel/le et assidu/e au quotidien. Rejoignez l'équipe du restaurant la Gardette !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Mont-près-Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe en salle, nous recherchons un serveur pour la saison en CDD avec possibilité d'évolution du contrat.. Poste à pourvoir immédiatement. Travail en coupure ou continue en fonction de l'activité. Jours de repos fixes les mercredis et jeudis. Restaurant bistronomique de produits frais et faits maison. Petite équipe, ambiance conviviale. Clientèle d'habitués et de touristes.

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Second de cuisine (h/f)

Emploi Restauration - Traiteur

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, situé au coeur de la Sologne, entre Orléans et Blois, un Second de Cuisine (H/F) pour travailler dans un Domaine de 18 hectares. Vous coordonnerez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. A ce titre, vos missions seront : Etablir de nouvelles cartes du restaurant avec le Chef de Service Garantir la qualité constante des produits fabriqués Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Relayer les communications du chef auprès de votre équipe Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateurs Transmettre votre savoir auprès de vos commis Poste en CDI / Nourri et possibilité de logement. Salaire motivant selon profil - Statut Cadre avec 6 semaines de CP. Horaire coupure - 2 jours de congés consécutifs. Envie de rejoindre un domaine composé d'un Hôtel de charme 3 étoiles et d'un restaurant gastronomique, labélisé Maître - Restaurateur ? C'est ici qu'il faut postuler !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé à 1h45 mns de Paris et à 45 mns de d'Orléans, dans la commune de Salbris, l'Hôtel Le Parc, un hôtel 3* de 23 chambres, et d'un parc. L'établissement disposant également de son Restaurant "Mamicha", nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique établissement hôtelier en intégrant une équipe jeune et motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service en salle, au bar ou au petit-déjeuner depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle. Possibilité de logement. CDD du 15/03/2024 au 15/10/2024.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Michel-l'Observatoire, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts ) vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats. Vous assurez l'entretien de la salle en fin de service. Services du midi du mercredi au dimanche (pour juillet et aout: 1 jour de repos) 5 services semaine à partir d'avril puis 6 services à partir de juillet et aout horaires 9h30 à 16h Prise de poste à pourvoir rapidement jusqu'au 18 octobre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Restaurant de montagne, proche station village de Montclar, lac de Serre Ponçon et vallée de l'Ubaye. Dans un cadre en pleine nature, rejoignez une équipe dynamique, cuisine de produits de saison et locaux. Notre leitmotiv est la satisfaction du client. Nous vous proposons, en travail d'équipe, de participer aux tâches quotidiennes de : - mise en place, préparation et service salle et terrasse, - aide ménage chambres. Contrat saisonnier (logé) et nourri du 04/07/24 au 31/08/24, 35 heures par semaine. possibilité de logement à échanger avec l'employeur

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour notre Hôtel-restaurant, nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnelle ou notre restaurant semi-gastronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture des points de restauration, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2024 à temps plein - 39 heures hebdomadaires.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descriptif du poste : Sous l'autorité de la cheffe du service du développement touristique et du chef du service de la restauration, et dans ses missions de caissier sous l'autorité du régisseur des recettes du Domaine national de Chambord, le (la) serveur (se) caissier(e) sera chargé(e) de : - L'accueil des clients - La prise de commande et l'encaissement - Le service en salle - La plonge - Le nettoyage des locaux pendant et après chaque service Profil du candidat : - Titulaire d'un CAP, BEP, BAC ou équivalence - Pratique de l'anglais souhaitée, une autre langue serait un plus (Allemand, Espagnol, ) Qualités requises : - Capacité à travailler en équipe - Sens du relationnel, de l'accueil et de l'organisation - Bonne expression orale Activités relatives au poste : La durée de travail est fixée à 7 heures par jour. Les horaires sont compris entre 8 heures et 21 heures sans coupure (hormis la pause repas d'une heure) avec une organisation en équipes. Le poste requiert de travailler le week-end et certains jours fériés. En fonction des nécessités du service, l'agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (soirée, nuit) Catégorie[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez une attitude[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez David et l'équipe du :Patapain de Blois et devenez Vendeur & préparateur ! :Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font :Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI 35H / semaine Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patàpain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dhuizon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant Pizzéria, vos principales missions consisteront à : Service en salle Accueil en salle Encaissement Prise de commande Entretien des locaux Polyvalence ; Selon profil, encadrement de l'équipe possibilité d'être formé en interne si vous êtes débutant 3 Jours de repos par semaine : le Dimanche/ Lundi +samedi midi + mardi soir

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Chef de rang

Emploi

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon sont aujourd'hui constituées de : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon ****, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l'hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison). - l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris. Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d'une équipe dans laquelle votre implication[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : Effectuer le service en restauration depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. D'avril au 31 octobre 2024 inclus 2 jours de repos /semaine Pas de coupure (restaurant ouvert uniquement le midi, hors juillet et août 3 soirs / semaine)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Service jusqu' à 20h30 maximum, travail en journée continue. Vous serez en équipe du matin, OU en équipe du soir. Travail 1 week-end sur 2 Missions de restauration traditionnelle: - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des locaux et du matériel - Approvisionner quotidiennement le bar, faire le suivi des fiches de stock - Contribuer au développement commercial du restaurant Connaissance et compréhension de la politique qualité Domitys et des objectifs liés, En cas de nécessité de service intervention et aide aux collègues des autres services de l'établissement dans l'accomplissement de leurs missions.

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Barman / Barmaid

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Barman/Barmaid H/F pour son client hôtel de luxe et restaurant gastronomique situé à Chambord (41) Mission de mai à octobre 2024 - A pourvoir immédiatement Missions : - Interagir avec les clients : prendre les commandes de boissons, de collations, de menu snack et/ou restaurant et assurer le service - Préparer des boissons alcoolisées, non alcoolisées et les cocktails - Disposer des bouteilles et des verres pour faire des présentations attrayantes et possibilité de vendre ou d'influencer les autres pour la vente et la vente suggestive - Assurer les encaissements et la caisse de fin de service - Garder le comptoir et la zone de travail propre en tout temps, être garant de la qualité de service assurée au bar et de la propreté des lieux et aider l'équipe de restaurant si besoin dans le service, le nettoyage et la mise en place Profil : - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux, assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients, créer une relation de confiance, savoir créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image de la culture de l'entreprise - Appliquer[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons nos futurs barmans. Missions : En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme, en leur offrant un service attentionné et personnalisé. - Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques, des vins, des bières et des boissons sans alcool, en suivant les recettes établies et les normes de qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons, en mettant en valeur les spécialités italiennes et en proposant[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons notre future équipe de serveurs(euses). Missions : En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients, en veillant à ce qu'ils bénéficient d'une expérience mémorable au restaurant. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en les guidant à leur table et en répondant à leurs questions sur le menu et les spécialités. - Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à ce que les demandes spéciales des clients soient communiquées à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière élégante et attentive, en veillant à ce que les normes de présentation et de service soient respectées. - Veiller à ce que les tables soient débarrassées et nettoyées rapidement pour accueillir de nouveaux clients. - Gérer les paiements et fournir des informations sur les options de paiement disponibles. - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en aidant au nettoyage et à l'entretien des zones de service. Profil recherché : - Expérience préalable souhaitée[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) serveur(se). Rattaché(e) au Responsable de Salle et au Chef de Rang, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration - Prendre des réservations et répondre au téléphone - Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs) - Accueil du client et installation à sa table, selon le plan de salle - Préparer et réaliser l'accueil des groupes - Prise et respect des consignes données par le responsable - Renseigner le client sur les allergènes - Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé - Gestion du service (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), matin, midi ou soir selon le planning - Garantit la qualité de la prestation proposée au client - Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion du nettoyage de la salle[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du maître d'hôtel et des chefs de rang, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous assistez le chef de rang dans ses missions. Possibilité de logement saisonnier. Rémunération 2030€ pour 39h. Les heures supplémentaires effectuées au déjà de 39h sont récupérées. Les pourboires mensuels pour ce poste représentent entre 100 et 200€ en basse saison, et entre 200 et 300€ en haute saison. Profil Idéalement,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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Lardiers, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

** URGENT ** Poste pour personne motivé(e) et souriant'e) , ouvert à tous avec ou sans expérience ! Venez nous rencontrer ! Petit restaurant / bar à vins familial de cuisine traditionnelle dans un charmant village au milieu des lavandes proche de Forcalquier recherche un(e) serveur/serveuse . Vos missions: * accueil de la clientèle * Mise en place de la salle et terrasse. * Service à l'assiette . * Débarrassage et entretien de la salle. Service midi et soir. Travail du mardi au samedi (midi et soir) et dimanche (midi) Fermeture dimanche soir et journée du lundi. Possibilité de logement. Contrat jusqu'au 15 septembre 2024

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un CHAMAS Tacos, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Rejoignez un groupe dynamique et original pour une ouverture de Restaurant à MANOSQUE. Vos missions principales : - Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse) - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.) - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, - Possibilité d'évolution au poste de responsable et manager . Qualités principales : - Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client - Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène - Vous faites preuve de bonne humeur - Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

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Mont-près-Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour agrandir l'équipe, nous recherchons un plongeur / aide cuisine pour notre restaurant bistronomique. Plonge batterie, vaisselle et aide cuisine. Travail en coupure, 5 jours par semaine. Repos fixe les mercredis et jeudis. 5 semaines de fermeture par an réparties tout au long de l'année. Nous recherchons une personne motivée et sympathique pour intégrer notre restaurant familial et à l'ambiance chaleureuse et conviviale. Poste à pouvoir dès que possible

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

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Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour notre restaurant de LAMOTTE BEUVRON notre futur agent de maintenance et d'entretien polyvalent H/F, dont les missions sont les suivantes : - Assurer la maintenance du restaurant - Entretenir le matériel d'équipement dont la révision et le réglage - Entretenir le bâtiment et les agencements extérieurs : peinture, plomberie, entretien des espaces verts, carrelage, etc - Participation sur le service du midi Prise de poste à partir de 7h le matin, 2 jours consécutifs de repos.

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Personne sachant servir en salle et la terrasse, prend les commandes préparer et servir les boissons soft, alcool, café etc. Maitrise la base de l'Anglais Profil : Expériences dans la restauration semi-gastronomique exigée. Une personne passionnée par le métier, autonome dans son travail, accueillante, polyvalent, excellent présentation, travail en équipe. Poste non logé mais nous pouvons assister à trouver si besoin. Contrat en CDD - CDI ou Saisonnière de 39H à débuter dès que vous êtes disponible! Salaire : selon profil/expériences Jour fermeture : mercredi Type d'emploi : Temps plein - Disponible le week-end - travail les jours fériés Expérience en restauration :au moins 1 an

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Maître / Maîtresse d'hôtel

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Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands) situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un Maître d'Hôtel pour son hôtel-restaurant. Description du poste : Le maître d'hôtel joue un rôle essentiel dans l'expérience gastronomique offerte à nos clients. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de superviser le service en salle, en veillant à ce que nos normes de qualité soient maintenues à tout moment. Vous serez chargé d'assurer un service impeccable, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vos missions : - Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une expérience client de qualité supérieure. - Former et encadrer le personnel de service. - Assurer la gestion des réservations et l'attribution des tables selon les demandes des clients. - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service. - Maintenir un inventaire précis des fournitures et du matériel de service, en passant[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

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Mison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Votre restaurant McDonald's de MISON recherche 3 postes à pourvoir en CDI pour le poste d' employé(e) polyvalent(e) à compter du mois d'Avril, à 130 heures par mois. Vous serez en charge de la partie service et/ou cuisine du restaurant. Au service, vous accueillerez les clients, serez en charge de la prise de commande puis de l'encaissement et de l'assemblage de celle-ci.. Vous participerez également au fonctionnement du drive et du service à table. En cuisine, vous aurez la responsabilité de la production des sandwiches en respect avec le cahier des charges de l'enseigne. Repos soit le lundi et mardi ou le mardi et mercredi à définir avec l'employeur. Les avantages : mutuelle, prime mensuelle, vrai plan de formation individuel avec une réelle possibilité d'évolution vers des postes à responsabilité, avantage en nature repas, prime de blanchissage... McDonald's, pourquoi pas vous ?

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Second / Seconde de cuisine

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Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour une durée de 9 mois un second de cuisine ayant à minima 3 à 5 ans d'expérience au même poste. Restaurant traditionnel français, cuisine faite maison, établissement fermé le dimanche (avec un jour de repos supplémentaire dans la semaine). Horaires en coupures. Poste à pourvoir de suite. Pour toute candidature, veuillez nous contacter par mail à l'adresse suivante : bdbdeblois@gmail.com ou se présenter directement en entreprise, en prévenant par avance, avec CV entre 9h et 11h ou 16h et 18h au restaurant : "Le Boeuf Gourmand", 18 Place de la République, 41000 Blois.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

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Robine-sur-Galabre, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste non logé à pourvoir du 01/06/24 jusqu'au 30/09/23, les jours de travail sont du mardi au dimanche pour le service du midi et du soir, les horaires sont à définir avec l'employeur. Vos missions: aide cuisine service plonge entretien de la salle et de la terrasse ...

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Cuisinier / Cuisinière

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Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour l'offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos missions seront les suivantes : Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o Éplucher des légumes et des fruits. o Dresser des plats pour le service. o Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o Entretenir un poste de travail. o Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas vous apporte : - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités o Sens du travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour l'offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos missions seront les suivantes : Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Areas vous apporte : o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché CAP Cuisine et 2 ans d'expérience Vos qualités o Sens du travail en équipe o Bon relationnel o Orientation client Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Les heures travaillées après 22h[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au cœur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché . Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères", vos missions seront les suivantes : Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o Éplucher des légumes et des fruits. o Dresser des plats pour le service. o Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o Entretenir un poste de travail. o Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas vous apporte : - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités o Sens du travail en équipe o Bon relationnel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Saint-Maime, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour le restaurant du camping et uniquement en service du soir, nous recherchons un cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité de la gérance le/la candidat.e aura pour mission la réalisation des plats de la carte de notre restaurant (hors pizzas) Il/elle sera amené(e) à la réalisation des salades, grillades, plats de pâtes et plats du jour, ainsi qu'à la mise en place de début de service. Nous recherchons une personne : aimant le chalenge, autonome, sérieux/se avec de l'initiative, aimant le travail d'équipe.

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Valet / Femme de chambre

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Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute un Valet/ Femme de chambre H/F pour son Hôtel-restaurant. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel, vos missions seront les suivantes: Remise en état des différents hébergements à blanc et en recouche : nettoyage, changement des draps, renouvellement des serviettes de toilette et envoyer le linge sale auprès du service concerné, Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil, Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel-restaurant, Vérifier le bon fonctionnement du matériel et prévenir le service Maintenance et la Réception d'éventuels dysfonctionnements, Mettre en place le buffet et réaliser le service des petits-déjeuners. Profil recherché Doté(e) d'un bon relationnel et d'une excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et possédez une réelle motivation à intégrer une équipe professionnelle. Deux jours de repos consécutifs en semaine, travail les week-ends et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 octobre 2024 en CDD à temps plein - 39 heures hebdomadaires.

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Cuisinier / Cuisinière

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Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour la saison 2024. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, - Suivi des DLC, respect règles d'hygiène en restauration, - Rangement et nettoyage des plans de travail et du matériel, remise en place pour le lendemain. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). Vous travaillez en journée continue de 8h à 17h30 dont 2 pauses de 30 minutes : pas de service le soir. Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs et d'un week-end de repos par mois. Poste à pourvoir à partir dès que possible jusqu'au 31 octobre 2024 - 39 heures hebdomadaires.

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Second / Seconde de cuisine

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Saint-André-les-Alpes, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant Le Lac et Forêt d'un/une second/seconde de cuisine (H/F) en contrat à durée déterminée dès que possible. Le poste est : - À temps plein (39h) - Horaires de travail : service du soir tous les jours et service de midi le samedi, dimanche et jours fériés. - Deux jours de repos par semaine. Vos principales tâches de travail seront : - Préparation du matériel - Elaboration des cartes avec le chef de cuisine - Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle - Dressage - Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires - Organisation de la production - Supervision des commis - Entretien du matériel - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits - Nettoyage Vous avez idéalement : - Un CAP/BAC PRO Cuisine ou équivalent - Le même poste occupé dans un restaurant équivalent Qualités : - Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation - Respect de la hiérarchie - Hygiène irréprochable - Régularité dans l'élaboration des plats - Adaptation aux exigences de la clientèle - Gestion du stress - Bonne mémoire - Bonne communication -[...]